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湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)
為積極融入鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，助力農(nóng)村經(jīng)濟快速健康發(fā)展，提升農(nóng)村產(chǎn)業(yè)勢力和農(nóng)業(yè)品牌形象，企業(yè)在東升鎮(zhèn)梓楠堤村通過治理和改善養(yǎng)殖種植生態(tài)環(huán)境，建設了以智能化商品蛋雞養(yǎng)殖為核心、生態(tài)甲魚養(yǎng)殖、“稻鱉混養(yǎng)”、“蝦稻連作”、飼料糧種植為補充的“種養(yǎng)結合、生態(tài)環(huán)保、糧經(jīng)飼共營、資源循環(huán)利用”生態(tài)種養(yǎng)示范基地。其中商品蛋雞養(yǎng)殖占地60畝，已建成投產(chǎn)6棟智能化雞舍，年養(yǎng)殖商品蛋雞40萬只，年可產(chǎn)鮮蛋1.2億枚左右，可出口6000萬枚以上，是湖北省雞蛋出口企業(yè)單位、粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地、大連商品交易所雞蛋期貨交割庫生產(chǎn)基地。
企業(yè)分別采用法國西奈公司成套雞舍、德國大荷蘭人公司養(yǎng)殖設備及智能化控制系統(tǒng)、韓國世洋公司蛋品消毒噴碼分選生產(chǎn)線，通過了ISO22000食品安全管理體系認證，取得了雞蛋出口全部資質(zhì)，配備了專職技術場長和固定的生產(chǎn)、防疫專業(yè)人員，在養(yǎng)殖場設置了30多個全天候監(jiān)控探頭，健全了完善的生產(chǎn)管理及技術操作規(guī)程和崗位考核制度。與相關檢測機構簽訂了家禽傳染性疫病防疫、鼠害全面消殺及主要飼料原料、預混料、配合飼料質(zhì)量檢測協(xié)議，接受海關及粵港澳大灣區(qū)對蛋品分選全天候監(jiān)控及養(yǎng)殖水質(zhì)、雞蛋質(zhì)量常年檢測。為消除醫(yī)廢、糞污對養(yǎng)殖環(huán)境的影響，實現(xiàn)醫(yī)廢無害化處置和糞污資源化利用，企業(yè)除接受農(nóng)業(yè)、環(huán)保部門的日常監(jiān)督指導外，還與病殘死雞、醫(yī)廢專業(yè)處置機構和有機肥生產(chǎn)企業(yè)簽訂了合作協(xié)議，由協(xié)議方將養(yǎng)殖過程產(chǎn)生的病殘死雞、醫(yī)廢及糞污及時收購作無害化處置。蛋雞死淘率控制在5%以內(nèi)，養(yǎng)殖全程不使用抗生素，100%達到無抗標準。所有養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、防疫注射、醫(yī)廢及病殘死雞、糞污處置均建立了管理臺賬，以此消除蛋雞疫病防控和生態(tài)環(huán)境影響的技術死角。
通過實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展和蛋雞養(yǎng)殖標準化經(jīng)營，基地初步實現(xiàn)了“基地建設生態(tài)化、設施設備智能化、生產(chǎn)管理規(guī)范化、質(zhì)量監(jiān)控常態(tài)化、醫(yī)廢處置專業(yè)化”目標。2022年，基地通過出口企業(yè)石首和盛生態(tài)食品有限公司出口優(yōu)質(zhì)無抗雞蛋214批次、390單，共計5560.2萬枚，出口貨值4785.29萬港元，與上年相比，出口數(shù)量增加523.8萬枚，增長10.4%;出口貨值增加1110.49萬港元，增長30.2%。
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